蘑菇洋蔥炒肉怎麼做-蘑菇洋蔥炒肉的做法
- 熱菜
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“上學時最愛吃的菜之一,葷素搭配,營養美味,一個人的快手午餐。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蘑菇洋蔥炒肉的做法步驟
1、準備食材。
2、熱鍋起油,加入八角花椒,入味後撈出。
3、放入肉片和薑片,放料酒和老抽去腥。
4、放入蘑菇和洋蔥,小茴香,和蔥花。
5、翻炒一會加入蠔油,生抽,鹽。炒勻。
6、繼續翻炒一會,撒小蔥碎,出鍋。
7、開動,祝大家胃口好!
小竅門
蘑菇出水,炒的時候遲點放鹽更好。
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