清蒸鮎魚怎麼做-清蒸鮎魚的做法
- 熱菜
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食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
清蒸鮎魚的做法步驟
1、鮎魚坎塊洗乾淨備用。
2、姜,蔥切好。
3、魚塊擺在蒸盤上,擺上一些薑絲,撒一點料酒,蒸鍋水燒開,上鍋蒸兩分鐘。
4、這時候會有很多的水出來將水全部倒掉。
5、加入醬油,少量鹽,薑絲和蔥,上鍋蒸十分鐘。
6、出鍋。
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