鮮菇時蔬的做法 營養美味的鮮菇時蔬~怎樣做才能好吃又好看? 鮮菇時蔬怎麼做
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“蘑菇的種類有很多不僅僅是香菇一種,日常生活中的杏鮑菇、木耳、金針菇、草菇、平菇等都稱爲蘑菇,所以蘑菇又是一種統稱。鮮蘑菇的營養非常豐富,爲高蛋白、低脂肪食品,對身體健康極有好處,有健脾胃、滋營養的功能,對久病體弱、慢性病病人是一種滋補品,可提高抗病能力。再加上青椒胡蘿蔔的加持~一份營養又美味的鮮菇時蔬不容錯過~”
食材明細
- 其他 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
鮮菇時蔬的做法步驟
1、準備食材。
2、澱粉加入水攪拌均勻,做成水澱粉。
3、青椒切塊,胡蘿蔔切片。
4、準備好的鮮菇焯水半分鐘,撈出備用。
5、鍋內燒油下入蒜片,薑片爆香。
6、倒入準備好的胡蘿蔔和青椒。
7、翻炒半到一分鐘,放入適量鹽和雞精。
8、倒入焯好水的鮮菇。
9、放入小半勺勺辣椒醬。
10、加入適量生抽。
11、倒入少許事先準備好的水澱粉。
12、翻炒20秒左右出鍋。
13、成品。
14、成品。
15、成品。
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