蔥油山藥怎麼做-蔥油山藥的做法
- 熱菜
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食材明細
- 蔥香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蔥油山藥的做法步驟
- 1、山藥洗淨,切片
- 2、鍋中放水燒開,下山藥焯熟撈出,漓幹水分
- 3、鍋中放少許油燒熱,下蔥花炒香
- 4、加入山藥片稍炒
- 5、加入鹽,白糖,少許高湯(或雞精+水)
- 6、蓋上鍋蓋中火燜煮1分鐘
- 7、起鍋裝盤即可。
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