雞公燒蘿蔔怎麼做-雞公燒蘿蔔的做法
- 熱菜
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“蘿蔔與雞肉同燒,味道非常入味。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 進階 (難度)
雞公燒蘿蔔的做法步驟
1、公雞斬塊。
2、蘿蔔洗淨切滾刀塊。
3、熱鍋下油,先放入八角小火煸香。
4、再放入雞塊翻炒。
5、炒出雞油。
6、再加入白砂糖。
7、炒出香味。
8、加入醬油,蔥姜,鹽,清水,五香粉炒勻大火燒開。
9、蓋蓋轉小火燉30分鐘。
10、再放入切好的蘿蔔塊炒勻。
11、再放入切好的蘿蔔塊炒勻。
12、盛盤。
小竅門
1,蘿蔔可以放青蘿蔔或者是白蘿蔔。
2,不要加味精。
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