粉蒸羊排的做法 年夜飯--喜洋洋粉蒸羊排 粉蒸羊排怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
粉蒸羊排的做法步驟
1、羊排洗淨分開。
2、剁成小塊,加蔥姜,花椒,料酒,鹽一點一起醃漬30分鐘。
3、把蔥姜花椒撿取,加入蒸肉粉,用手抓勻。
4、把處理好的羊排放入蒸鍋。
5、蓋上蓋子,大火蒸30分鐘。
6、關火出鍋即可。
7、撒幾粒蔥末,美美的吃吧。。。
小竅門
羊排洗淨後一定要控幹水分,再醃漬,把蒸粉放入後要多用手抓,一定要勻。
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