幹炸兩樣怎麼做-幹炸兩樣的做法
- 熱菜
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食材明細
- 原味 (口味)
- 炸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
幹炸兩樣的做法步驟
1、超市買的,已經是全口的上好漿肉段成品,冷凍的肉段。只要回家一炸即成,超市做的相當的貼心。
2、幹炸菜判斷油溫很重要,油溫165℃,原料入鍋後,原料周圍是小泡帶大泡。都是小泡油溫高了,大泡太多是油溫低了。
3、中間用黃瓜片隔開,炸兩樣就完成了。
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