![幹炸鮁子魚怎麼做-幹炸鮁子魚的做法]( "幹炸鮁子魚怎麼做-幹炸鮁子魚的做法")
- 食材明細主料鮁子魚（400克）輔料鹽（5勺）雞蛋（1個）麪粉（2湯匙）澱粉（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹炸鮁子魚的做法步驟1、鮁子魚處理好零後放入鹽醃製三小時以上！2、調製厚糊:比例是:麪粉:澱粉2:1，一個雞蛋，少許水調製成如圖這樣！3、把鮁子魚放入調製好的糊中掛糊！4、油熱七成下...
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![幹炸裏脊的做法 香酥可口——幹炸裏脊 幹炸裏脊怎麼做]( "幹炸裏脊的做法 香酥可口——幹炸裏脊 幹炸裏脊怎麼做")
- 食材明細主料豬裏脊肉（300克）雞蛋（1個）麪粉（50克）輔料水（少許）配料花生油（500毫升（實用100毫升））鹽（3克）料酒（8毫升）雞精（2克）其他（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）幹炸裏脊的做法步驟1、裏脊肉提前從冰箱裏拿出來化凍。2、雞蛋磕到碗裏。3、加入麪粉、添加少許水攪拌均勻。4、放入少許油攪拌...
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![幹炸黃花魚怎麼做-幹炸黃花魚的做法]( "幹炸黃花魚怎麼做-幹炸黃花魚的做法")
- 食材明細主料黃花魚（兩斤）輔料蔥段（適量）薑片（適量）調料十三香（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）幹炸黃花魚的做法步驟1、黃花魚去頭去內臟，清洗乾淨。2、放料酒，生抽，白胡椒粉，十三香，鹽。3、在加蔥段薑片。抓拌均勻，醃製三十分鐘。4、淋幹水分，放少...
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![香噴噴的幹炸裏脊如何做簡單又好吃]( "香噴噴的幹炸裏脊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料裏脊肉：適量輔料姜：適量（醃製用）料酒：少量（醃製用）芝麻油：適量（醃製用）胡椒粉：適量（醃製用）麪粉：適量鹽：適量（醃製用）油：適量雞蛋：適量蔥花：適量（醃製用）老抽：適量（醃製用）具體步驟1.1.首先將裏脊肉切成條，放入碗中，加入蔥、姜、...
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![香脆的幹炸磨菇如何做簡單又好吃]( "香脆的幹炸磨菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘有時候家裏沒肉，但是又沒有肉的時候，可以來試一下香脆的幹炸磨菇，雖只是一道素菜，只是炸蘑菇，但它極具肉感和肉味。這是沒肉的情況下，又能滿足你味蕾的食物。炸好之後趁熱一吃，那個味道，嘎吱嘎吱脆的聲音，都能讓你...
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![簡易幹炸帶魚怎麼做-簡易幹炸帶魚的做法]( "簡易幹炸帶魚怎麼做-簡易幹炸帶魚的做法")
- “買的帶魚有點窄，薄，紅燒等吃的不過癮，和媽媽學了炸着吃，香香酥酥的，老公很喜歡吃！”食材明細主料帶魚（500g）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡易幹炸帶魚的做法步驟1、將帶魚收拾乾淨切成小段！用適量鹽醃漬20分鐘。我們着急吃，也就放了五分鐘嘻嘻2、準備了適量的油，因...
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![幹炸大蝦的做法 【遼寧】幹炸大蝦 幹炸大蝦怎麼做]( "幹炸大蝦的做法 【遼寧】幹炸大蝦 幹炸大蝦怎麼做")
- “在我菜譜裏面，幹炸黃花魚，幹炸蘑菇，幹炸大蝦的方法基本一樣，學會一種，就全會了，幹炸最好吃，還最簡單，我喜歡這種美食烹飪方法，喜歡的看看：”食材明細主料大蝦（12只）輔料玉米澱粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）幹炸大蝦的做法步驟1、解凍大蝦，去除...
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![幹炸孜然雞翅根怎麼做-幹炸孜然雞翅根的做法]( "幹炸孜然雞翅根怎麼做-幹炸孜然雞翅根的做法")
- 食材明細主料雞翅根（10個）輔料鹽（兩勺）料酒（兩勺）孜然粉（三勺）辣椒粉（兩勺）雞精（一勺）蠔油（一勺）孜然（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹炸孜然雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨處理乾淨2、放入所有的醃製材料3、抓均勻之後放入一個大碗裏面，蓋上保鮮膜冷菜醃製三小時左右4、醃製好雞翅根之後...
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![香而不膩的幹炸魷魚如何做簡單又好吃]( "香而不膩的幹炸魷魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘魷魚作爲海鮮類的佼佼者，由於其口感好，味道鮮美，腥味淡，物美價廉而備受人們的青睞。魷魚富含蛋白質和多種礦物質，可明目，利肝臟，可謂是老少皆宜，故大街小巷遍地都是各種各樣的魷魚類小吃。幹炸魷魚的材料在集市上...
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![幹炸小丸子的做法 佐酒零食兩相宜——美味幹炸小丸子 幹炸小丸子怎麼做]( "幹炸小丸子的做法 佐酒零食兩相宜——美味幹炸小丸子 幹炸小丸子怎麼做")
- “一般我們做丸子都太油膩，這個幹炸小丸子就不會呢，即下酒又可以當成零食，嘴饞了就來上兩個。如果蘸些番茄醬的話孩子肯定更愛吃了。皮酥脆，心香嫩，美味擋不住啊~”食材明細主料肉餡（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料黃醬（適量）紅薯澱粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹炸...
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![幹炸豆豉魚的做法 【幹炸豆豉魚】 幹炸豆豉魚怎麼做]( "幹炸豆豉魚的做法 【幹炸豆豉魚】 幹炸豆豉魚怎麼做")
- “又逢一年中秋節，最令人期待的就是一家人圍在桌邊的那頓團圓飯。在闔家團圓的餐桌上，不能少的食物，肉，魚，都是必備菜。這次做的這道幹炸豆豉魚，不同於其他魚的做法，這道魚是經過高溫油炸後，酥脆的外皮包裹了軟嫩的魚肉，雙重口感。最後加了豆豉醬翻炒，口感進一步提升，有了不一樣的味...
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![幹炸蠣黃怎麼做-幹炸蠣黃的做法]( "幹炸蠣黃怎麼做-幹炸蠣黃的做法")
- “我還是好喜歡你，像吃上一塊幹炸蠣黃，滿是歡喜”食材明細主料牡蠣肉（500g）麪粉（200g）雞蛋（一個）輔料鹽（1勺）食用油（適量）醬油（適量）孜然（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）幹炸蠣黃的做法步驟1、將雞蛋打碎在香炸粉上2、加入清水稀釋、並均勻攪拌3、將適量的鹽、醬油加入焯好水的牡蠣中均勻...
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![幹炸裏脊怎麼做-幹炸裏脊的做法]( "幹炸裏脊怎麼做-幹炸裏脊的做法")
- “外皮酥酥脆脆裏面的肉質還很嫩滑，大人孩子都非常喜歡的一道菜，無論是家宴還是宴客都是餐桌上的一大亮點”食材明細主料裏脊肉（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）蠔油（適量）料酒（適量）油（適量）白胡椒粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）幹炸裏脊的做法步驟1、準備裏脊...
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![幹炸金槍魚怎麼做-幹炸金槍魚的做法]( "幹炸金槍魚怎麼做-幹炸金槍魚的做法")
- 食材明細主料金槍魚（適量）輔料蔥（適量）澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹炸金槍魚的做法步驟1、把金槍魚洗乾淨，切花刀在加入鹽、料酒、胡椒粉、雞精醃至1個小時2、再準備好幹澱粉和竹籤3、把魚用竹籤穿好4、在每...
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![魯阿姨幹炸裏脊如何-快餐加盟那個好]( "魯阿姨幹炸裏脊如何-快餐加盟那個好")
- 餐飲提問：快餐加盟那個好？魯阿姨幹炸裏脊如何？Candy96回答：對於想要投資開小吃、餐飲、火鍋、冒菜店，但又沒有經驗的創業者來說，加盟哪家品牌好？確實是一個難題，其實解決的方法有很多種：第一：可以去進行實地考察，從提供的人員服務質量，食材的提供，品味的多樣性，金額的對比等相信總是會...
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![好吃的幹炸蘿蔔山藥丸子如何做簡單又好吃]( "好吃的幹炸蘿蔔山藥丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘一提起山藥大家在腦海裏的第一反映就是煮湯，各種甜湯閃現在自己的眼前，這就對山藥的不尊重啦，應爲山少在衆多的煮湯必備的東西里面來說，是有着不少的製作方法的。就像這道幹炸蘿蔔山藥丸子。幹炸蘿蔔山藥丸子...
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![幹炸鮮蘑怎麼做-幹炸鮮蘑的做法]( "幹炸鮮蘑怎麼做-幹炸鮮蘑的做法")
- “平菇的栽培廣泛，含豐富的營養物質，能增強機體免疫功能。做個幹炸嚐嚐。”食材明細主料平菇（1大棵）輔料雞蛋清（1個）調料澱粉（10勺）麻辣鮮（2勺）孜然（1勺）糖（1勺）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹炸鮮蘑的做法步驟1、平菇撕成條狀，用熱水燙5分鐘。2、平菇攥幹水份，放入1個蛋清，2勺麻辣鮮...
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![家常菜乾炸杏鮑菇如何做簡單又好吃]( "家常菜乾炸杏鮑菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料杏鮑菇：300輔料油：500雞蛋：2個玉米澱粉：3湯匙鹽：適量麪粉：3湯匙孜然粉：1茶匙具體步驟1.杏鮑菇，好大一個。2.杏鮑菇洗淨，最少晾2小時，作用是爲了去除一部分水分，炸好後口感不會軟塌塌。3.雞蛋打散，加鹽，玉米澱粉，麪粉...
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![幹炸鹹大馬哈魚塊怎麼做-幹炸鹹大馬哈魚塊的做法]( "幹炸鹹大馬哈魚塊怎麼做-幹炸鹹大馬哈魚塊的做法")
- 食材明細主料鹹大馬哈魚（600克）輔料豆油（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹炸鹹大馬哈魚塊的做法步驟1、把鹹大馬哈魚切成2釐米左右的魚塊，不要太大，大了不容易炸透。用水親。浸泡1至3小時，撈出控幹水分備用。2、把豆油燒至7、8成熱的時候每次炸10塊左右，炸多了油溫會急劇...
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![幹炸藕盒怎麼做-幹炸藕盒的做法]( "幹炸藕盒怎麼做-幹炸藕盒的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（適量）蓮藕（適量）輔料蔥末（適量）薑末（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）十三香（適量）味精（適量）鹽（適量）五香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹炸藕盒的做法步驟1、豬肉🥣剁餡，蔥姜切末。2、和餡加鹽、十三香、味精調味，根據自己喜歡添加份量。3、蓮藕去皮，備用。4、切片備用。5、蓮...
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![家常菜乾炸排骨如何做簡單又好吃]( "家常菜乾炸排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肋排：750輔料鹽：少許生抽：適量麪粉：適量花椒粉：少許料酒：少許具體步驟1.排骨剁成三指長的段，用鹽，花椒粉，料酒，醃一小時。2.加乾麪粉，拌均，不見乾麪就好。3.油鍋燒至七，八成熱，下排骨，改中小火，炸至醬紅色。4.出鍋了...
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![自制幹炸小馬面魚如何做簡單又好吃]( "自制幹炸小馬面魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘外酥裏嫩的小黃魚清脆，魚肉醇香，耐人尋味，再加些祕製醬料，摻雜白酒入味，變得更加有味道，再經過油炸過火，變得更加酥嫩，魚中含有大量的蛋白質，而且經常吃魚可以清潔體內的毒素，更可以作爲米飯的下飯菜，用處多多，這就是...
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![幹炸椒鹽沙丁魚怎麼做-幹炸椒鹽沙丁魚的做法]( "幹炸椒鹽沙丁魚怎麼做-幹炸椒鹽沙丁魚的做法")
- “超市買的沙丁魚，個頭小小，價格便宜，最適合炸着吃。炸至酥酥脆脆的沙丁魚，不用太多的調料，放點椒鹽一拌，佐粥下酒都是不錯的選擇哦！”食材明細主料沙丁魚（250克）輔料食用油（適量）椒鹽（適量）料酒（1湯匙）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹炸椒鹽沙丁魚的做法步驟1、超市買的沙丁魚。2、...
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![自己做的幹炸帶魚如何做簡單又好吃]( "自己做的幹炸帶魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料帶魚：500輔料雞蛋：1個澱粉：100鹽：適量花椒麪：適量油：適量具體步驟1.帶魚用鹽和花椒麪提前醃十分鐘2.醃好後往裏面磕個雞蛋調勻3.再放入澱粉4.再次拌勻5.鍋裏放油，油熱後放入帶魚炸一分鐘即可6.可以吃了哦烹...
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![美味的幹炸蝦如何做簡單又好吃]( "美味的幹炸蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘一直覺得海鮮過敏的人很可憐，看着好吃的饕餮大餐再怎麼想吃卻也只能有看着流口水的份。慶幸的是，我對海鮮不過敏，我可以盡情的吃自己喜歡的海鮮。海鮮中我的最愛是蝦，肉質鮮嫩，剝了皮的蝦更是晶瑩剔透，你可以吃...
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味味甜
