莧菜炒鹹鴨蛋白怎麼做-莧菜炒鹹鴨蛋白的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
莧菜炒鹹鴨蛋白的做法步驟
1、莧菜去根洗淨
2、鹹鴨蛋白用勺子搞成小塊
3、鍋中加入少許油,開火,等油熱加入莧菜、鹹鴨蛋白
4、用筷子攪拌就行了,因爲用鍋鏟可能會把蛋白搞的太碎。不用再加鹽,因爲蛋白是很鹹的。
5、加入少許麻油和大蒜碎,一盤創新菜就做好了
小竅門
因爲中醫講莧菜是寒性的,吃的時候加入大蒜就好多了。
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