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雙椒炒肥牛怎麼做-雙椒炒肥牛的做法
雙椒炒肥牛怎麼做-雙椒炒肥牛的做法
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
雙椒炒肥牛的做法步驟
- 1、將冷凍的肥牛解凍,用料酒醃製15分鐘。
- 2、金針菇洗淨分離備用,青椒切小塊,杭椒少許切段(不吃辣的可放彩椒)。
- 3、鍋起小火,倒入食用油,油熱後加入蒜姜炒香,倒入適量耗油,少量料酒,放入醃製好的肥牛,翻炒。
- 4、再加入青椒翻炒幾次後,加入金針菇和杭椒,少許鹽翻炒幾次即可出鍋。
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