黃豆炒薯粉怎麼做-黃豆炒薯粉的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黃豆炒薯粉的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、薯粉入開水煮發。

• 3、大蒜洗淨、切小段。

• 4、黃豆入鍋幹炒至熟。

• 5、炒熟的黃豆馬上放入冷水中浸泡一會，黃豆膨脹，倒掉水，瀝乾。

• 6、鍋中油熱，下大蒜。

• 7、倒入黃豆，翻炒。

• 8、倒入薯粉，加少許鹽，炒勻。

• 9、加入剁椒，炒勻；調好味即可盛起。