燉牛腩怎麼做-燉牛腩的做法
- 熱菜
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食材明細
- 酸甜 (口味)
- 燜 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
燉牛腩的做法步驟
1、牛腩切塊用食用小蘇打泡十分鐘。
2、牛腩放鍋里加料酒,姜蔥煮開,裝盤備用。
3、西紅柿去皮切塊。
4、洋蔥切丁。
5、土豆,胡蘿蔔切塊。
6、黃油。
7、黃油放鍋裏燒至融化。
8、加入洋蔥炒。
9、加入西紅柿炒。
10、加入土豆,胡蘿蔔炒均勻。
11、加牛腩。
12、加入鹽,料酒,冰糖,到入水,水蓋過牛腩。
13、翻炒幾次,到入電砂鍋煮三小時。
14、好吃😊
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