蔥香椒鹽餅怎麼做-蔥香椒鹽餅的做法
- 麪食
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食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蔥香椒鹽餅的做法步驟
1、300克麪粉中加入3克酵母,用溫水揉成麪糰,蓋上蓋子發麪2小時。麪糰發到兩倍大時拿出來,用擀麪杖擀成麪皮,上面均勻撒上蔥花、白芝麻和椒鹽。
2、再將麪皮捲起來,擀成長條。
3、再分成7等份,將麪糰擀成小的麪皮,表面刷層薄油。
4、鍋內刷層油,放入麪餅煎至兩面金黃即可。
5、餅子非常軟,兩三口就幹掉一個!
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