西芹木耳拌白玉貝怎麼做-西芹木耳拌白玉貝的做法 涼菜 關注:6.56K次 “朋友給的北極白玉貝,涼拌挺好吃的。” 食材明細主料白玉貝 (1盒(400)g)西芹 (1顆)幹木耳 (5g)輔料蒜 (4瓣)蔥 (2根)油 (1大匙)芝麻油 (1大匙)金蘭醬油膏 (3大匙)料酒 (2茶匙)糖 (2茶匙)陳醋 (2大匙)酸鹹 (口味)拌 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)西芹木耳拌白玉貝的做法步驟1、白玉貝1盒。2、剖開清洗乾淨。3、木耳泡發。4、西芹撕去粗絲,切粗條。5、蒜剁末。6、蔥切蔥花。(非常時期,2星期買次菜,蔥買來洗淨切好,放冷凍儲存,用時拿出直接用。)7、木耳放開水裏煮約5分鐘,撈起瀝水。8、原鍋水放少許油和鹽,放入西芹煮約2分鐘。9、撈起瀝水。10、白玉貝分次氽燙4-5秒。(雖說解凍就可吃,但我習慣燙一下,放心。不要燙太久,否則變橡皮筋了。)11、把木耳,西芹,白玉貝放入大碗。12、小鍋放油,把蒜蓉爆香。13、放入醬油膏,陳醋,料酒和糖煮開,關火。14、放入蔥花和芝麻油拌勻。15、倒入大碗上。16、拌勻即可。(喜歡辣的可以放點辣。)17、清爽美味。 標籤: 白玉 西芹木耳拌白玉貝的最正宗做法 西芹木耳拌白玉貝 木耳 西芹木耳拌白玉貝怎麼做好吃 西芹木耳拌白玉貝怎麼做 西芹木耳拌白玉貝的家常做法 西芹木耳拌白玉貝的做法步驟 西芹 西芹木耳拌白玉貝的做法 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-hant/tantanmei/liangcai/9xkoy3.html