(寶寶輔食) 牛油果小米糕怎麼做-牛油果小米糕的做法 牛油果小米糕
- 家常菜
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“用有“代蔘湯”之稱的小米,和全能營養的牛油果搭配,再加上蛋黃,一口滿足寶寶所需的所有營養,抵抗力更上一層樓,參考月齡:十個月以上”
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
牛油果小米糕的做法步驟
1、小米清洗乾淨浸泡一小時。
2、倒入燉盅,加入適量清水。
3、按BB粥功能鍵2.5小時。
4、取重80克,冷卻至常溫。
5、牛油果去皮切丁。
6、將中筋麪粉和蛋黃倒入冷卻的小米粥中。
7、倒入牛油果粒。
8、攪拌至粘稠不易滑落狀態。
9、模具底部刷油,舀入麪糊,抹勻表面。
10、蓋上盤子大火蒸20分鐘,冷卻,倒扣脫膜。
11、切小塊就可以給寶寶享用啦~
小竅門
小米要煮至粘稠較乾的粘稠狀,太稀不易成型。可以根據寶寶的咀嚼能力來決定水果顆粒的大小。
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