怎麼儲存牛油果-牛油果儲存方法

牛油果是平常常見的一種水果，有着很多方面的身體功效，從市場上購買回的牛油果，你知道怎麼儲存嗎？牛油果儲存方法是什麼？下文將介紹牛油果的儲存相關知識。愛吃水果的人們，除了要知道水果的功效和禁忌以外，也要懂得水果的儲存方法哦。

一、牛油果儲存方法

牛油果購買回家之後，應該儘快食用，不建議儲存超過一個星期。牛油果的儲存除了可放置在通風處外，還可以將其放置在冰箱的保鮮層中。

牛油果的儲存時間長短根據果的成熟狀態和存放的環境狀態而不同，具體可根據生熟判斷的標準去判斷。成熟度不高的牛油果在室溫下放上三~五天後自然成熟。生的牛油果則可放置5~7天。冷藏溫度4~8℃最佳，不能低於4℃以免凍傷。根據成熟度不同冷藏時間一般爲5~10天。

二、切開的牛油果怎麼儲存

切開的牛油果果肉暴露在空氣中容易變黑。如果一次只用半個，請務必將有核的那半個保留，不要去核，灑上檸檬汁，再用保鮮膜包好，放入冰箱即可。建議不要一次開太多個牛油果，因爲牛油果必須新鮮開新鮮吃，否則很快氧化變黃。

三、牛油果可以放冰箱嗎

牛油果是可以放在冰箱中儲存的，但要注意，如果買的是硬的牛油果，想讓它快些變軟的話，建議放置在溫暖的地方;但如果買的牛油果是比較熟而且暫時不吃，想要它延緩變軟的話，可以將其放置在陰涼或者冰箱的冷藏室之中。在室溫下放熟以後的牛油果在冰箱的蔬菜盒裏可在儲存一週左右。

四、如何判斷牛油果的生熟

牛油果生的時候表皮爲鮮綠色，放置可逐漸變熟表皮逐漸變黑，完全成熟時果的表皮變成墨黑色，並捏着有些軟了，這時候就可以食用了。未成熟的牛油果不要切開或食用哦，沒熟沒法吃的。

五、牛油果功效

1、美容護膚

牛油果中富含豐富的維生素和植物油脂，在一些女性朋友比較進階的化妝品種都含有牛油果的成分，牛油果中的營養物質可以及時的幫面板補充水分，在夏天的時候還有防曬的功效。 面板非常好，有保溼、去角質、防曬等功效，進階化妝品中，多數有牛油果的成分。

2、降低膽固醇

牛油果中含有的油酸是一種單元不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，故有降低膽固醇的功效。

3、保護眼睛

牛油果中富含維生素A、E和B2，這些營養成分對眼睛很有益，如果有經常覺得眼睛疲勞，或者覺得自己有近視眼有症狀了可以多吃些牛油果，能夠有效的黃姐眼部疲勞。

4、預防胎兒畸形、預防心血管疾病

牛油果含有豐富的葉酸，它能預防胎兒出現先天性神經管缺陷，減少成年人患癌症和心臟病的機率。

牛油果可以放置在痛風的地方，或者放在冰箱保鮮層中儲存哦，要懂得良好的儲存方法，才能延續牛油果的新鮮口感和美味哦，小夥伴們都知道牛油果儲存方法了吧，要注意牛油果的儲存週期，一般不宜放太長時間，要在儲存期前食用完最好哦。