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牛肉乾(風乾機版)怎麼做-牛肉乾(風乾機版)的做法

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牛肉乾(風乾機版)的做法 牛肉乾(風乾機版)怎麼做

原味牛肉幹,娃的最愛,煲劇也很配哦。

食材明細

主料
  • 牛肉 (1000g)
輔料
  • (適量)
調料
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 一天 (耗時)
  • 普通 (難度)

牛肉乾(風乾機版)的做法步驟

  • 牛肉乾(風乾機版)的做法 牛肉乾(風乾機版)怎麼做 第2張

    1、順紋路切條,大概1釐米厚。

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    2、加糖和鹽料酒醃製4個鐘,天熱放保鮮。

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    3、擺網上。

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    4、放入風乾機,50度12-15個鐘。

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    5、上鍋蒸40分鐘。

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    6、完成。

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    7、切開看看厚實,咬開一絲絲的。

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    8、可以切粒小寶方便吃。

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    9、密封打包,放保鮮,兩個星期吃完比較新鮮。

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