嘎五山沙拉怎麼做-嘎五山沙拉的做法

“土耳其加濟安泰普省有一座嘎五山（Gavurdagi）。說出這座山恐怕少有人知，但提起這道菜卻是家喻戶曉。因爲它美味可口，又是餐廳菜餚。其實這道以西紅柿爲主的涼菜做法超級簡單。你不妨試一試。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

嘎五山沙拉的做法步驟

• 1、洗淨食料

• 2、西紅柿削皮，切成小丁

• 3、黃瓜也切小丁

• 4、香菜切碎、青椒或辣椒切小丁

• 5、小蔥切碎

• 6、以上材料加入攪拌盆拌勻

• 7、加入鹽、石榴濃汁、葡萄醋拌勻後加入橄欖油

• 8、核桃仁搗碎

• 9、撒在盛盤後的沙拉上

小竅門

食材要切得儘量小一些，好入味。石榴汁和橄欖油要多放纔會好吃。