炒茭白尖椒怎麼做-炒茭白尖椒的做法
- 家常菜
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“很簡單卻美味的一道素菜。茭白的嫩,尖椒的脆,一白一綠,真的很開胃。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
炒茭白尖椒的做法步驟
1、茭白、尖椒洗淨
2、茭白刮掉老皮,切成滾刀塊,尖椒去蒂去籽,切成菱形塊
3、鍋中放油,下入茭白塊,中火煸炒
4、表面有些微焦時,下入尖椒塊,繼續翻炒,灑入醬油,蠔油,鹽,翻炒均勻
5、出鍋,裝盤。美味就是這麼簡單!
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