當前位置:味味甜 >

關於當春的餐飲百科

當春美食——涼拌黃花菜圖解
  • 當春美食——涼拌黃花菜圖解

  • 小時候總是聽大人們提起這道菜,長大了才知道原來這麼好吃,黃花菜,口感綿軟,但一定要提前泡好哦。這樣做出來的涼拌黃花菜才更好吃,再配上自己調的醬汁,吃一口,那真的是絕了,我不准你們都沒吃過,一定要都去試一試。主料黃花菜:200g輔料小米椒:適量蔥蒜:適量香油白糖:適量香菜:適量詳細步...
  • 18313
春天的當季水果都有什麼呢
  • 春天的當季水果都有什麼呢

  • 一說到春天,相信大家肯定想到了春暖花開的時節到了,春天是個賞花的好時期,許多品種的花都在春天開放,而且天氣也好,不冷不熱,適合出去遊玩,那麼不知道在春天大家一般吃那些水果呢,是應季水果還是反季節的呢,今天小編就來爲大家介紹下。春天的當季水果1.菠蘿菠蘿的果肉甜而不膩,不...
  • 5291
春分當天吃啥好吃的美食
  • 春分當天吃啥好吃的美食

  • 春分是中國二十四節氣當中比較重要的一個節氣,這天晝夜平分,氣溫開始回升。在這個節氣當中,除了傳統習俗之外,大家也會準備各種時鮮的美食,今天就來了解一下春分當天吃啥好吃的美食。春分當天吃啥好吃的美食1.香椿芽春分時候的香椿芽是最好吃的,所以在春分當天,很多人都會買上一...
  • 32323
春遊便當怎麼做-春遊便當的做法
  • 春遊便當怎麼做-春遊便當的做法

  • “出來遊玩,一定少不了要帶些食物,別隻會去買超市裏現成的餅乾麪包礦泉水啦!我最近買了個漂亮的飯盒,我發現,好看的餐具有了,做飯的慾望就會更強烈一些,你們也試試看,自己帶份便當去遊玩,吃得健康營養,美味可口,而且裏面的食物可以自由搭配,喜歡什麼就準備什麼,曬曬我準備的春遊便當,不...
  • 4990
春遊便當如何做簡單又好吃
  • 春遊便當如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料米飯:適量本地雞蛋:適量熟玉米粒:適量甜青豆:適量胡蘿蔔:適量小番茄:適量培根:適量輔料草莓:適量少量巧克力醬:適量具體步驟1.將蒸熟的米飯用手團成飯糰,用來做小兔子的臉。2.將熟玉米粒、甜青豆和胡蘿蔔丁用色拉油...
  • 14237
山東春季當季蔬菜都有哪些
  • 山東春季當季蔬菜都有哪些

  • 生菜、薺菜、芹菜、蘆筍、黃瓜、菠菜等。1、生菜生菜屬於萵苣類的蔬菜,它一年四季都可以成熟,但是春天吃是最好的,既是應季蔬菜,口感上也是最嫩的。2、薺菜在初春的時候採摘嫩苗作爲野菜食用,清爽可口。春季用薺菜包餃子、做春捲或者清炒是非常常見的吃法。3、芹菜芹菜的吃法...
  • 7757
蒜薹炒春筍的做法 #便當#蒜薹炒春筍 蒜薹炒春筍怎麼做
  • 蒜薹炒春筍的做法 #便當#蒜薹炒春筍 蒜薹炒春筍怎麼做

  • “春天是吃筍的季節。”食材明細主料雷筍(適量)蒜薹(適量)豬肉(適量)幹辣椒(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒春筍的做法步驟1、蒜薹切段,筍切段,肉切絲,幹辣椒備好。2、熱鍋涼油,油熱之後,放入筍翻炒變軟。3、放入肉翻炒至變色。4、放入蒜薹翻炒...
  • 30620
蔬菜春捲的做法 蔬菜春捲~便當 蔬菜春捲怎麼做
  • 蔬菜春捲的做法 蔬菜春捲~便當 蔬菜春捲怎麼做

  • “今天是立春,家裏都有吃春餅春捲的習慣,我這個蔬菜春捲算是把兩者結合了吧,呵呵,想當容易好做,大家來做起”食材明細主料墨斗魚(適量)韭菜(適量)胡蘿蔔(適量)黃豆芽(適量)豬肉(適量)尖椒(適量)春捲皮(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)黑胡椒粉(適量)大蒜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普...
  • 16202
春天北方的當季水果有哪些
  • 春天北方的當季水果有哪些

  • 菠蘿,楊桃,枇杷,桑葚,梨等。不同的季節都有不同的水果上市,因爲水果種類較多,而且各個種類的水果生長時間也有所不同。比如春天的菠蘿,菠蘿吃起來口感酸酸甜甜,它含有一種特殊的香味,吃菠蘿前可以用鹽水浸泡一下,這樣可以去除菠蘿的酸味。...
  • 5272
春遊便當的做法 2017春遊便當 春遊便當怎麼做
  • 春遊便當的做法 2017春遊便當 春遊便當怎麼做

  • “每次兒子春遊的時候,做一份春遊便當似乎成了我的必修課!忙碌在菜市場和廚房之間的我,辛苦並快樂着,這是兒子在小學的最後一次春遊,希望兒子玩的開心,快樂!等你長大成人時,在你的童年記憶裏是否有一份幸福是媽媽做的便當?提前一個星期,兒子就高興的跟我說:媽媽,我們下週三要春遊了!我...
  • 13537
春季的當季節蔬菜你都知道嗎?-當季節蔬菜
  • 春季的當季節蔬菜你都知道嗎?-當季節蔬菜

  • 雖然現在科學技術發達,市場上有很多反季節蔬菜,那麼當季節的蔬菜你都知道嗎?當季節的蔬菜相對來說更便宜,師生自然規律所生長的也更健康美味!在這溫暖的春季,哪些蔬菜是當季節蔬菜呢?大家一起來下文看看吧!一、春季當季節蔬菜1.生菜生菜算是中西方人通吃的一種蔬菜了,它一年四季都...
  • 4447
春食榆錢兒正當時怎麼做-春食榆錢兒正當時的做法
  • 春食榆錢兒正當時怎麼做-春食榆錢兒正當時的做法

  • 食材明細主料榆錢兒(適量)輔料麪粉(適量)小蔥(少許)雞蛋(1個)調料鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)春食榆錢兒正當時的做法步驟1、榆錢兒淘洗乾淨。2、切小蔥碎。3、雞蛋1個或2個。4、加入麪粉攪拌。5、加入榆錢兒。6、拌成均勻的糊。7、平底鍋燒熱,煎熟。...
  • 14657
春日出遊便當的做法 春日出遊便當🍱 春日出遊便當怎麼做
  • 春日出遊便當的做法 春日出遊便當🍱 春日出遊便當怎麼做

  • 食材明細主料剩米飯(1碗)培根(2片)雞蛋(1個)辣白菜(適量)火腿腸(1根)海苔片(適量)大蔥(適量)輔料生菜(2片)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)春日出遊便當的做法步驟1、培根、辣白菜切小丁,大蔥切末。2、鍋中放入少許油,倒入培根和辣白菜翻炒片刻。3、加入米飯和大蔥翻炒均勻。4、盛出晾涼...
  • 26441
全營養春遊便當怎麼做-全營養春遊便當的做法
  • 全營養春遊便當怎麼做-全營養春遊便當的做法

  • “【春遊便當】又到了春遊的時候了,兒子滿心期待,早早起牀給寶貝做個全營養便當吧!祝兒子今天玩的開心!~金槍魚壽司,韓式煎西葫蘆,祕製醬牛肉,北極蝦,白灼西藍花,低脂烤雞米花,香煎素雞,雞蛋花,八個菜齊活了!水果拼盤~其實還有若干,鏡頭放不下了。”食材明細主料雞肉(適量)豆卷(適量)北極蝦(八...
  • 19347
春捲的做法 顏食擔當:越南春捲,飽腹低卡 春捲怎麼做
  • 春捲的做法 顏食擔當:越南春捲,飽腹低卡 春捲怎麼做

  • “越南春捲與中國春捲最大的不同在於餅皮並不用薄面皮而是用稻米磨漿製成的米皮包裹,餡料以蝦肉、豬肉和當地蔬菜爲主,以米皮包裹成約十釐米的小長筒形狀油炸,吃時用手以生菜葉包裹春捲後沾魚露後食用,是越南相當盛行的一道料理。”食材明細主料秋葵(三根)雞蛋(2個)紅黃椒(各一個)...
  • 25294
春一鴻運當頭怎麼做-春一鴻運當頭的做法
  • 春一鴻運當頭怎麼做-春一鴻運當頭的做法

  • “年夜萊,春一鴻運當頭,顏值高味道好,寓意財運馬上來。祝美友們2020年鴻運當頭,好運連連。”食材明細主料西紅柿(4個)黃瓜(1段)輔料白糖(1勺)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)春一鴻運當頭的做法步驟1、西紅柿3個大1小,黃瓜一段,白糖1勺。2、西紅柿洗乾淨切片,捲成花。3、黃瓜捲成葉...
  • 17673
山東春季當季蔬菜有哪些呢
  • 山東春季當季蔬菜有哪些呢

  • 吃時令蔬菜會讓人們身體健康,補充身體各種所需營養物質。如今全國各地的蔬菜種植面積都是非常大的,除了供給當地老百姓食用以外還會遠銷全國各地甚至銷往全球。今天小編就帶大家來了解一下蔬菜種植大省山東春季當季蔬菜都有哪些。山東春季當季蔬菜1.生菜,生菜算是中西方人通...
  • 19538
春節除夕當天吃雞嗎
  • 春節除夕當天吃雞嗎

  • 吃。不過具體吃不吃雞,主要還是看每家的習慣。雞有吉祥的寓意,除夕夜吃飯,很多是吃寓意的,爲了圖個大吉大利,所以很多人都會吃雞。另外,需要提醒一下,過年開心之餘,切記不要天天大魚大肉,要葷素搭配均勻,新鮮的蔬菜水果也不要忘了吃。...
  • 18644
春色滿園便當怎麼做-春色滿園便當的做法
  • 春色滿園便當怎麼做-春色滿園便當的做法

  • “上海這天氣簡直是坐過山車啊前段時間熱的是恨不得穿短袖這幾天是冷的又要把準備收起來的羽絨服翻出來我估計也有可能是想多給我點時間減肥迎接夏天吧不過春天總不會遠啦春遊的便當還是要提前預熱起來的做了這款便當起名的時候就想到“春色滿園”花花綠綠五顏六色總是春...
  • 9706
小獅子便當的做法 #春遊便當#帶着便當讓我們快樂踏春去——小獅子便當 小獅子便當怎麼做
春節吃什麼當季水果
  • 春節吃什麼當季水果

  • 草莓、蘋果、梨、香蕉、櫻桃,西梅等。草莓,春季草莓正多,草莓口味很多,巧克力口味,奶油口味,牛奶口味等等。蘋果,蘋果富含很多的維生素,並且蘋果甘甜可口,又脆又甜。梨,梨香脆可口,水分多。西梅有益成分非常豐富,包括很有維生素,膳食纖維,食用價值高。...
  • 5313
熊貓便當的做法 期待春天——熊貓便當 熊貓便當怎麼做
  • 熊貓便當的做法 期待春天——熊貓便當 熊貓便當怎麼做

  • “冬天冷冷的,到處都光禿禿的,加上污染嚴重,天都灰濛濛發的,竹葉也掉光了,熊貓寶寶只能啃光禿禿竹子了,好期待春天快點來臨啊,它彷彿看到金黃色的迎春花已經悄然綻放,等到萬物復甦就又可以吃到香甜的竹子了,想想就好開心呢,讓我們都來愛護自己的家園,還自己一片藍天、白雲。”食材明...
  • 8786
春天烏雞燉當歸可以吃嗎
  • 春天烏雞燉當歸可以吃嗎

  • 可以。春天是萬物復甦的時節,烏雞燉當歸是適合春天時節食用的一道菜餚。烏雞燉當歸這道菜在製作時還可以加入茯苓,在快完成出鍋時可以在出鍋的一小時前加入一點枸杞。烏雞還可以製作成烏雞海蔘湯、烏雞餛飩、清燉烏雞湯、天麻燉烏雞等一系列的湯類。可以使用砂鍋、高壓鍋、...
  • 10077
春節當天會吃什麼
  • 春節當天會吃什麼

  • 1、吃餃子。餃子是新年的象徵,意味着給家人帶來更多的好運氣。2、吃堅果。會吃一些瓜子、花生或者是核桃等等去打發零碎的時間。3、吃柚子。柚子的形狀也是圓圓的,寓意團團圓圓。4、吃魚。魚的諧音是餘,寓意年年有餘。5、吃年糕。年糕的諧音是年年高。表示家裏的收穫一年比...
  • 31965
春遊日式可愛便當的做法 春遊日式可愛便當----兒子和姑娘每年的春遊秋遊少不了媽咪的愛心便當!孩子們非常喜歡也很愛吃~ 春遊日式可愛便當怎麼做
專題