蛋黃小小酥怎麼做-蛋黃小小酥的做法
- 烘焙
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“這個和瑪格麗特的步驟是一樣的,我只是改了一下配方,口感更好,只是產量減少了。小夥伴們可以試一下,特別適合寶寶吃哦。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蛋黃小小酥的做法步驟
1、將三個雞蛋煮熟,取蛋黃壓碎成粉末狀。
2、黃油加糖粉加鹽打發。
3、打發後加入蛋黃粉
4、再加入低粉和玉米澱粉,揉成麪糰,做成小丸子,放入烤盤壓扁。
5、最後就把黑芝麻加入一個生雞蛋黃,把蛋黃芝麻液塗到小餅乾上,就進烤箱了。
6、上下火170度,烤18到20分鐘就可以了。
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