大理石花紋面包的做法 【東北】大理石花紋面包 大理石花紋面包怎麼做
- 烘焙
- 關注:1.54W次
“看到很多種花樣麪包,正好家裏有可可粉,於是就打算做一款“大理石花紋的麪包”。麪包烤好之後感覺花紋不是很好,好像可可粉放少了。但是麪包的味道真不錯。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
大理石花紋面包的做法步驟
1、主料:高筋粉、可可粉
2、麪包桶先放入溫水、玉米油、白糖;再放入麪粉,最後放酵母粉。啓動和麪程序,和麪25分鐘。
3、揉出筋膜就可以。
4、麪糰加可可粉,揉麪。
5、面板上沒有可可粉就可以了。
6、把麪糰團圓後放入麪包桶發酵。
7、發酵至滿桶。
8、放入麪包機烘烤45分鐘。
9、燜制15分鐘後,即可取出。
10、看看花紋吧。
小竅門
1、可可粉要用15克應該好一些。
2、因爲冬天天冷,酵母粉可以用5克,發酵能快一些。
標籤:
大理石花紋面包的做法步驟 大理石花紋面包 大理石花紋面包怎麼做 大理石花紋面包的家常做法 大理石花紋面包怎麼做好吃 大理石 麪包 東北 大理石花紋面包的做法 【東北】大理石花紋面包 大理石花紋面包的最正宗做法
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-hant/tantanmei/hongbei/e81vrk.html