#記憶#肉末豆瓣醬如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
豬肉 :200
油 :適量
蔥姜 :適量
主料
豆瓣醬 :200豬肉 :200
輔料
白糖 :適量油 :適量
蔥姜 :適量
1.主輔料: 豬肉、豆瓣醬
2. 把豬肉切碎末。
3. 熱油,放入蔥薑末炒香。
4. 放入豬肉末。
5. 中小火,炒至肉末發白。
6. 放入豆瓣醬。
7. 翻炒均勻,加少許白糖提味。小火燒製1分鐘即成。
8. 出鍋盛入碗中,即可上桌品味。
1、不喜歡白糖的也可以不放。2、肉末和豆瓣醬的比例1:1就可以。
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