鮮美的雞血豆腐湯如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

這一道鮮美的雞血豆腐湯，選用就雞血和豆腐的結合。衆所周知，雞血是營養價值極高的，它補血且補鐵，不管是小孩還是大人都適宜所吃的。而豆腐含有蛋白質，能補充人體內所需要的營養。總之學會了這道家常菜，家裏面的人再也不用擔心營養跟不上啦~

主料

雞血 ：300
豆腐 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生粉 ：適量
姜蒜蔥 ：適量
胡椒粉 ：適量
芝麻油 ：適量

具體步驟

將雞血汆水後切成小塊

豆腐切成小塊

起油鍋，待油溫八成熱時放入雞血翻炒

加適量的水

放入豆腐

生粉用少許水調開

待雞血豆腐湯沸騰時均勻的倒入生粉

出鍋前撒上蔥花

起鍋、裝碗，撒入胡椒粉、芝麻油，上桌、吃起。