麻油香蒜蘿蔔頭如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
青蒜 :兩根
麻油 :適量
糖 :少許
幹辣椒 :半個
姜 :一點
主料
鹹蘿蔔頭 :適量青蒜 :兩根
輔料
蒜瓣 :兩個麻油 :適量
糖 :少許
幹辣椒 :半個
姜 :一點
1. 鹹蘿蔔頭提前洗一下 用水浸泡 去除一點鹹味之後切小丁青蒜切蒜花 辣椒切絲 姜、蒜切碎
2. 炒鍋入橄欖油 放入姜、蒜碎和辣椒絲爆香投入鹹蘿蔔丁翻炒
3. 加白糖(中和一下蘿蔔頭的鹹味)炒一會兒即可 放入青蒜花 起鍋
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