家常臘腸飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

臘腸飯是用臘腸和米飯做成的一道很有創意的菜色。它的創意之處在於用了臘腸。那麼臘腸又是什麼呢？其實它就是臘制的肉腸。長得跟普通的香腸沒什麼兩樣，都是一條一條的，長長的，但是它有一種很獨特的味道，而且它能存放的時間比較長，很受北方人的喜愛，只要存放好，就能在冬天的時候慢慢吃。把它跟米飯組合在一起，會讓米飯充滿了臘腸的香味，還會染上臘腸的深色，十分誘人。

主料

臘腸 ：兩根
大米 ：兩杯

輔料

油 ：適量

具體步驟

1.鍋內刷一層油 放入洗乾淨的大米和適量水

2.臘腸洗乾淨斜切片

3.臘腸鋪在大米上面

4.按下煮飯鍵煮熟就可以了

烹飪技巧

飯煮熟後先不要忙着開蓋哦悶一下會比較香