誘人的豆腐包子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
豆腐 :500
五香粉 :適量
酵母粉 :7
豆瓣醬 :適量
主料
麪粉 :500豆腐 :500
輔料
鹽 :適量五香粉 :適量
酵母粉 :7
豆瓣醬 :適量
1.麪粉加入酵母粉揉成光滑的麪糰放在一邊發酵。
2.鍋中放入水,燒開後加入適量鹽,豆腐切片,放入鍋中煮兩分鐘後撈出來。
3.豆腐切成小丁。
4.把豆瓣醬,五香粉,鹽放進豆腐裏,攪拌均勻。
5.把發酵好的麪糰揪成小劑子。
6.把小劑子擀成片,把豆腐餡包進去,全部包好後上鍋蒸20分鐘即可。
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