#大廚房#發麪大鍋盔如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2小時 烹飪時間:30分鐘
鹽 :適量
胡麻粉 :適量
酵母粉 :適量
主料
麪粉 :700輔料
油 :適量鹽 :適量
胡麻粉 :適量
酵母粉 :適量
1.麪粉加水和酵母粉揉成麪糰發酵至2倍大。
2.發酵好的麪糰揉勻後擀成麪餅,刷上一層油,撒上食鹽、胡麻粉。
3.從下往上捲起。
4.再從一頭捲起成螺絲狀。
5.用擀麪杖擀開,放入平底鍋中,烙至一面金黃後翻過來。
6.兩面金黃後關火即可。
無
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