模仿版整魚雙吃如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

鯽魚 ：一條

輔料

配料 ：若干

具體步驟

1. 鯽魚洗淨

2. 配料見圖

3. 只取魚肉，魚骨我做湯去了

4. 一邊切菊花刀法，一邊切厚一點的斜刀

5. 入鍋加味蒸熟

6. 這次主要是刀不快，沒切好，裹上生粉入油鍋炸熟，先定型待油溫高時復炸

7. 擺盤，

8. 最後澆汁即可