洋蔥炒牛肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
洋蔥 :半個
胡蘿蔔、清椒 :適量
主料
牛肉 :300洋蔥 :半個
胡蘿蔔、清椒 :適量
輔料
鹽、料酒、孜然粉、生抽、水澱粉 :適量具體步驟
1. 洋蔥、清椒、胡蘿蔔洗淨切絲
2. 牛肉洗淨切絲,放料酒、鹽、生抽、水澱粉,孜然粉攪拌均勻
3. 鍋熱放適量食用油,油溫7分熱倒入醃好的牛肉炒至變色,出鍋裝入碗中備用
4. 炒牛肉的油留鍋中,放洋蔥炒香,依次放胡蘿蔔、清椒絲炒至段生
5. 最後放入炒好的牛肉絲,快速翻炒,加些生抽,鹽,雞精調入味立即起鍋
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