美味的麻辣雞肉的做法如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

麻辣雞肉的做法這道美食可謂美味而又不失營養，不僅製作簡單而且備受人們的喜愛。所需要的食材主要爲雞腿。雞腿肉質細嫩，含有多種人體所需要的營養物質，搭配上多種輔料的精心輔佐，經過高溫的長時間的處理，隨着時間的流逝美味極了。

主料

雞腿 ：適量

輔料

姜 ：適量
花椒粉 ：適量
蔥 ：適量
辣椒粉 ：適量
白砂糖 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1. 將雞腿肉切成塊，加入料酒、醬油醃製3分鐘；

2. 坐鍋點火，放入植物油，將醃好的雞塊倒入鍋內劃散，炸2-3分鐘撈出；

. 坐鍋點火，留底油燒熱，將蔥、姜煸炒出香味後，放入辣椒末、花椒粉、鹽、白糖、雞塊翻炒均勻即可出鍋。