排骨燒糉子如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

排骨 ：500
白米糉 ：8個

輔料

蔥 ：少許
姜 ：幾片
老抽 ：少許
生抽 ：少許
八角 ：1個

具體步驟

1. 熱糉解開，鍋預熱，加少許油，放入糉子煎至金黃

2. 排骨洗淨，鍋預熱，放少許油，蔥姜爆香，放入排骨翻炒，加入生抽和老抽上色。

3. 加水沒入排骨，放入八角，中火燉40分鐘，大概還有3分之1湯汁時加入糉子，讓糉子也沒入湯汁，繼續燉15分鐘左右。