家常版蟶子蒸粉絲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
粉絲 :一捆
豆角 :六根
生抽 :適量
鹽 :一點
雞精 :適量
味精 :適量
主料
蟶子 :一斤粉絲 :一捆
豆角 :六根
輔料
蒜頭 :三個生抽 :適量
鹽 :一點
雞精 :適量
味精 :適量
具體步驟
1. 蟶子用盤子圍盤擺一圈,中間留位置放粉絲。
2. 拿個小碗,放生抽,雞精,鹽,味精,然後把蒜頭切碎,炒菜鍋裏放點調和油,然後蒜頭油煎下,把油跟蒜倒進小碗裏攪拌後淋在蟶子跟粉絲上
3. 豆角切碎,炒菜鍋里加一湯匙蠔油,雞精炒四分熟
4. 最後把豆角倒在粉絲上,連蟶子一起蒸十分鐘左右就搞定了
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