美味的玉米麪三丁包如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
具體步驟
1. 我用的是這種竹筍,現在毛筍已經下市,竹筍還有噢。挑底部潔白嫩的買。
2. 筍用開水燙下後切丁,豬肉也切丁,雞腿肉去骨切丁,給雞腿去骨。
3. 鍋裏放少許油,將雞腿肉丁先煸炒出油,再放入肉丁和筍丁略略翻炒,加蠔油,老抽,糖,鹽,還有兩大勺澱粉水炒勻收汁。晾涼後用。
4. 麪粉250克,玉米面兩把,黃豆麪一把,酵母5克,溫水一小碗,糖8-10克左右,油一匙揉成光滑麪糰發酵長大後再揉。然後分劑子開包。
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