美味火腿香煎西葫蘆如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
主料
西葫蘆 火腿 :適量輔料
雞蛋 鹽 麪粉 蔥 :適量1. 西葫蘆洗淨後切成大約1CM厚的樣子。火腿切片,蔥花切碎,麪粉放入小盤
2. 兩個雞蛋加鹽打散,將切好的西葫蘆放入蛋液中,待沾滿蛋液後再給西葫蘆外面裹上一層面粉
3. 電餅鐺刷油加熱,將切好的火腿片和蔥花放在西葫蘆上面,然後再放入電餅鐺裏面,用勺子將蛋液淋少許在西葫蘆上方的火腿和蔥花上面,使其在煎的過程中凝固不掉落
4. 香煎大約35分鐘時間,即可裝盤
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