香香的蘋果餡餅如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
餃子皮 :150
芝麻 :50
蘋果渣 :80
蘋果是富含多種維生素的水果,俗話說“每天一蘋果,醫生遠離我”,所以蘋果是我們每天必不可少的水果。蘋果餡餅吃起來外脆裏嫩,蘋果同時還祛除了油膩感。寶媽們,一定要學會,做給不愛吃水果的小朋友,讓他們每天補充維生素。此外可根據個人愛好,蘸取果醬哦。
主料
獼猴桃渣 :80餃子皮 :150
芝麻 :50
蘋果渣 :80
輔料
白砂糖 :適量具體步驟
1.將平底鍋燒熱,放入蘋果渣,主要是我過濾的不夠幹,炒的過程就是讓蘋果渣裏的水分蒸發掉一些,加入適量白砂糖,翻炒蘋果渣。
2.放入準備好的熟芝麻,炒到蘋果渣舀起來沒有水流出來就可以了。
3.將炒好的蘋果餡放在一邊備用。
4.取來一片餃子皮,上面放上適量的蘋果餡,再蓋上一片餃子皮,封口即可。(買來的餃子皮都有點發幹,我們都是在邊上抹上一點水,然後再捏合就可以了。)也可以根據自己的喜好來捏好看的花邊。
5.平底鍋放油,燒微熱,放入準備好的小餅,小火煎。我用電磁爐800w的。
6.煎至兩面金黃就可以了,注意翻面哦,很好熟的,也就三四分鐘就可以了。
一定要小火煎餅,不要糊掉哦!
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