自制酸菜肉末蛋餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
鴨蛋 :2個
潮州鹹菜 :1包
胡蘿蔔 :1小段
主料
腩肉 :1小段鴨蛋 :2個
輔料
長豆角 :2根潮州鹹菜 :1包
胡蘿蔔 :1小段
具體步驟
1.鹹菜切丁、胡蘿蔔和豆角切丁。
2.腩肉是已經逼過油的,剛好中午炒菜有用到腩肉,順便就多弄了些。腩肉也切丁。
3.將所有材料混在一起後打入鴨蛋拌勻(鹹菜丁、胡蘿蔔丁和豆角丁我都先炒熟的)。
4.鍋內放油煎至稍微有些金黃就好的。
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