清淡的圓菇燒冬瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

其實我們的生活中清淡的菜品纔是對人的身體最好的，辣椒吃太多容易上火，一上火就容易在體內堆積毒素，所以吃清淡一點是十分有好處的；今天給大家介紹一個清淡的圓菇燒冬瓜；冬瓜有利尿的功效，而且冬瓜還可以消水腫，所以女孩子吃冬瓜是非常不錯的；

主料

冬瓜 ：500
園菇 ：250

輔料

生抽 ：適量
胡椒粉 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.圓菇洗淨切成片。

2.鍋中加適量清水燒開，放少許鹽，放入圓菇開水煮兩分鐘。煮圓菇的水留着備用。

3.鍋中又熱，放入冬瓜翻炒。

4.放入適量鹽 生抽，倒入煮園菇的水，小火燉5分鐘。

5.再放入圓菇燉5分鐘，收汁撒人少許白糖和胡椒粉即可。

6.這樣燒出的圓菇冬瓜很鮮美。

烹飪技巧

1、焯過圓菇的水不要倒掉，燉菜是加入很鮮美。2、此菜一定要少放鹽，清淡才能突出圓菇的鮮味。