老爸炸薯條如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
番茄醬 :適量
主料
薯條 :300輔料
油 :適量番茄醬 :適量
1.準備好適量的紅薯條這盤是媽媽準備好的薯條,放在冰箱裏冷凍着(先適當解凍一下)
2.準備好食材:番茄醬
3.食用油燒熱,轉小火
4.放入一些薯條下油鍋
5.炸到薯條變成金黃色,但是夾一根薯條看一下,還是軟的這個時候,就關火,但是薯條不起鍋
6.薯條在油鍋裏,讓油的溫度讓薯條從軟變成硬如下圖:薯條變直挺挺的,就可以
7.炸完所有的薯條,透過這種方式來炸薯條,薯條外脆裏嫩
8.薯條炸好了,金黃色,好漂亮
食用油燒熱後一定要轉小火薯條炸到開始變金黃色關火,讓鍋內的油溫讓薯條自然熟
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