香飄的煎帶魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
雞蛋 :1個
主料
帶魚 :500輔料
面 :適量雞蛋 :1個
具體步驟
1.在市場上買了當場就讓那人給剖了,頭也去了,這樣回來一洗就行了,這是洗好的。
2.用刀切成塊
3.放入盆中加點料酒和鹽,不用多了。
4.雞蛋打入碗中打散。
5.加入面和水和成麪糊
6.小油菜洗 好放入水中焯一下,然後擺盤。
7.起油鍋
8.把掛好麪糊的帶魚入鍋煎至二面微黃出鍋擺入盤中。
看來還是新鮮的魚好吃,貴點也值了
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