口感好的孜然羊肉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

羊肉 ：300

輔料

小蔥 ：適量
姜 ：適量
孜然粉 ：適量
花椒粉 ：適量
鹽 ：適量
洋蔥 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備切好的羊肉。

2.再準備好洋蔥、孜然粉、花椒粉、切好的蔥和姜。

3.再把洋蔥切好。

4.油熱後把羊肉和輔料放入鍋中炒。後加入洋蔥。

5.炒熟倒入盤中即可。

烹飪技巧

一定要選好羊肉，切片厚溥一樣。易炒。加少量花椒粉，味道更好。加入洋蔥味道鮮美。