#回憶#開鍋肉圓如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:25分鐘
豬油渣 :少許
木薯粉 :適量
主料
五花肉 :500輔料
魷魚絲 :50豬油渣 :少許
木薯粉 :適量
先將五花肉剁碎,注意不要剁成肉沫,剁成很小的肉丁,吃起來纔有嚼頭。
把肥肉炸出油,油倒掉,把切碎的魷魚絲放進鍋裏爆香,放少許鹽調味。
把爆好的油渣和魷魚絲放進剁好的肉裏拌勻,用木薯粉攪拌勻,搓成一個個丸子,下鍋蒸熟。因爲做好了纔想到上傳,所以沒什麼圖片。
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