美味的牛尾湯如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

牛尾 ：300
牛大骨 ：200
番茄 ：100
洋蔥 ：半隻

輔料

鹽 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.牛骨、牛大骨焯水去血，然後在入油煸燒，之後放入白水湯內，開始加熱

2.取魚翅一片，泡水洗淨，放入湯內。湯里加入鹽、料酒，燒中火或用煲湯煲燒1小時40分鐘

3.將洋蔥碎、番茄油煸至起香味味

4.油煸

5.將油煸後的番茄、洋蔥放入湯內，再燒20分鐘

6.完成，裝盤。