色香味俱全的苦瓜炒蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.96W次
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :兩個
生抽 :少許
主料
苦瓜 :一根雞蛋 :兩個
輔料
鹽 :少許生抽 :少許
1.所有材料準備好,苦瓜切片用淡鹽水泡泡。
2.將雞蛋煎好,盛出備用
3.起油鍋,炒香蔥薑蒜後,放入苦瓜一起翻炒。
4.苦瓜炒的差不多了,把之前炒好的雞蛋放入一起翻炒,加入適量鹽和生抽調味。
5.炒熟裝盤。
雞蛋可以分兩次煎,這樣煎出來的話,雞蛋會蓬鬆柔軟
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-hant/tantanmei/aa/xd324x.html