簡單版紅辣椒餅乾如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
乾紅辣椒 :6顆
水 :20
糖 :40
泡打粉 :2
小蘇打粉 :2
鹽 :2
油 :40
主料
低筋麪粉 :100乾紅辣椒 :6顆
水 :20
糖 :40
泡打粉 :2
小蘇打粉 :2
鹽 :2
油 :40
輔料
1. 乾紅辣椒剪碎,加入過篩的低粉,再加入糖、泡打粉、小蘇打粉、水、鹽,用手輕捏成團,讓麪粉充分溼潤,再將麪糰放半個小時;
2. 取一小塊捏成小長條,放入烤箱,預熱180度,中層,烤20分鐘,熄火後繼續用餘溫烘5分鐘。
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