醬拌涼皮如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

涼皮 ：2塊
炒香花生米 ：適量
青瓜 ：一根
蒜 ：4瓣

輔料

生抽 ：適量
陳醋 ：適量
芝麻油 ：適量
水 ：適量

具體步驟

1. 所有材料圖.（所有材料均在冰箱冰凍後取出，冰冰涼涼的。）

2. 涼皮切寬條，青瓜切絲，蒜去皮剁成蒜茸，花生米去皮碾碎備用。

3. 取一碗，調入適量的生抽、陳醋、芝麻油和水，攪拌均勻成醬汁。

4. 取一大碗，放入涼皮，青瓜絲，表面撒上蒜茸和花生碎，倒入醬汁，再勺上一大勺的有所思牛肉就醬拌，拌勻，開吃啦！