超讚的茭白炒意麪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

意麪大家都很喜歡吃，但是做法也有很多種，本週末趁有空，專門做了一盤茭白炒意麪，做法比較中式，像家常的做法，成品出來後，家人表示比較適合他們的口味。茭白的營養物質豐富，茭白也可入藥，意麪口感爽滑，伴隨茭白的味道，味道也別具一格，可以一試。

主料

意大利麪 ：150
茭白 ：150
豬肉 ：100

輔料

鹽 ：3
醬油 ：3
油 ：3
香蔥 ：5

具體步驟

準備食材：意麪、茭白、豬瘦肉

豬肉洗淨切薄片，放油、鹽、醬油醃製5分鐘，茭白去殼，切塊；

清水煮沸，放入意麪煮8成熟；撈出意麪，放一點油拌均

熱鍋，爆炒豬肉六成熟，起鍋

爆炒茭白，八成熟

加入意麪、瘦肉，翻炒；放鹽、蔥炒均即可