很喜歡的番茄排骨湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:3.25W次
準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時
番茄 :2只
姜 :適量
料酒 :適量
白醋 :適量
花椒粉 :適量
白糖 :適量
主料
豬排骨 :500番茄 :2只
輔料
鹽 :適量姜 :適量
料酒 :適量
白醋 :適量
花椒粉 :適量
白糖 :適量
具體步驟
1.排骨洗乾淨,番茄切成兩釐米見方的顆粒。
2.姜切成片備用
3.水燒開,放排骨,撇去泡沫,倒入料酒煮兩分鐘左右撈起來。
4.在煮鍋里加水,燒開後加薑片,番茄,排骨一起煮,加點白醋,煮一個半小時或者更長時間。
5.快起鍋時加一勺白糖,適量的花椒粉,鹽調味。
1.白醋不要加多,一點點就好。加白醋是爲了幫助熬出鈣質。2.加白糖是爲了提鮮,少放點~
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-hant/tantanmei/aa/w4nxg8.html