誘人的香煎龍利魚如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

龍利魚 ：300

輔料

鹽 ：3
胡椒粉 ：3
麪粉 ：50
雞蛋 ：25
姜 ：20
料酒 ：10ml

具體步驟

1.龍利魚提前解凍切地塊放入碗中,加入薑末

2.加入鹽

3.加入胡椒粉

4.加入料酒

5.醃製半小時

6.撈出一塊醮雞蛋液後再包裹上一層面粉

7.下油鍋煎制

8.煎至兩面金黃即可

烹飪技巧

1、龍利魚的肉很嫩,煎制變色即可撈出2、喜歡吃辣的可以配點兒醮料