如何做簡單又好吃-美味的牛肉芹菜小餛飩

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

牛肉芹菜小餛飩是一道美味而又可口的家常麪食，因麪食容易飽腹，因而它可作三餐主食，也可作填飽肚子的餐點。自制的牛肉芹菜小餛飩鮮嫩多汁，雖然準備工作較爲繁瑣，耗時較長，但好在製作過程並不困難，因而還是值得來學一學這道美味的。

主料

牛肉 ：20
芹菜 ：2根

輔料

面 ：適量
蛋黃 ：1個
香油 ：少許
鹽 ：少許
蔥 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

準備原料

牛肉切丁後與蔥姜一起剁到看不到蔥姜位爲止

肉餡加入芹菜末加入一個蛋黃，少許鹽和少許香油

攪拌均勻

壓面機壓面片 切塊準備包

包好了，麪皮勁道，餡兒鮮嫩多汁

雞湯煮開後加入餛飩和西蘭花煮5分鐘即可